油酸乙酯|111-62-6

产品结构：

产品名称：

油酸乙酯|111-62-6

CAS编号：

111-62-6

分子式：

C20H38O2

人气：

发布时间：

2019-01-15 10:55:34

产品说明：

中文名称：油酸乙酯

中文别名：顺-9-十八烯酸乙酯; 油酸乙基酯; 9-十八烯酸乙酯; (Z)-9-十八烯酸乙酯; 十八烯酸乙酯;

英文名称：ethyl oleate

英文别名：ethylis oleas; ETHYLOLEATE,NF; ETHYL OLEATE; Ethylis oleas,Oleic acid ethyl ester; Oleic acid ethyl;

CAS号：111-62-6

分子式：C20H38O2

分子量：310.51500

精确质量：310.28700

PSA：26.30000

LogP：6.58700

物化性质

外观与性状：透明淡黄色油性液体

密度：0.87 g/mL at 25 °C(lit.)

熔点：−32 °C(lit.)

沸点：216-218 °C15 mm Hg

闪点：>230 °F

折射率：n20/D 1.451(lit.)

储存条件：-20ºC

蒸汽压：3.67E-06mmHg at 25°C

生产方法

1.由油酸与乙醇酯化而得。将硫酸加入油酸的乙醇溶液中,加热回流10小时。冷却,用甲醇钠中和至pH8-9,用水洗至中性,加无水氯化钙干燥,过滤,得油酸乙酯。

用途

1.主要用作润滑剂、抗水剂、溶剂、油质载体和合成树脂韧化剂等。作为化学试剂,主要用作气相色谱固定液(最高使用温度120℃)。

2. 可用于日化香精及食用香精配方中。常用于烘烤食品、冰冻乳制品、饮料。